Smoothie proteico ananas e cocco, un sorso d’estate di energia e leggerezza

Sei in cucina di mattina presto, i raggi del sole filtrano tra le tende, e senti voglia di qualcosa che ti dia sprint senza appesantirti? Questo smoothie proteico ananas e cocco è il mio comfort drink estivo: fresco, cremoso, ti da una carica di energia naturale. Perfetto dopo la corsa o come colazione “leggera ma nutriente”, perché per me cucina significa gusto e benessere, zero sprechi (uso yogurt avanzato e ananas di stagione).

Smoothie proteico ananas e cocco

La cucina di Chiaretta
Uno smoothie fresco, cremoso e ricco di energia: ananas, cocco e proteine Forever per una colazione leggera ma completa. Perfetto anche dopo l’allenamento.
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Preparazione 5 minuti
Tempo totale 5 minuti
Portata Drinks
Porzioni 1
Calorie 250 kcal

Equipment

  • frullatore
  • bicchiere alto

Ingredienti
  

  • 100  g di ananas fresco o surgelato
  • 120  ml di latte di cocco o acqua di cocco
  • 75  g di yogurt greco al naturale o al cocco
  • 1 misurino ≈ 30 g di Forever Lite Ultra
  • 1 cucchiaino di miele o sciroppo d’acero facoltativo
  • 1 cucchiaio di cocco grattugiato
  • 3/4 cubetti di ghiaccio se usi ananas fresco

Istruzioni
 

  • Taglia l’ananas a cubetti (se è fresco) e congelane una parte per ottenere un effetto smoothie.
  • Versa nel frullatore: latte di cocco, yogurt, proteine e miele.
  • Aggiungi ananas, cocco grattugiato e ghiaccio.
  • Frulla per 30–40 secondi fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
  • Regola la densità aggiungendo un goccio d’acqua di cocco se necessario.
  • Versa in un bicchiere e guarnisci con cocco tostato o una fetta di ananas.

Note

Note e varianti

  • Per una versione vegana: sostituisci lo yogurt greco con yogurt di cocco.
  • Se hai il Bimby: frulla 30 sec. a vel. 7, spatola e ripeti se necessario.
Keyword forever ultra lite

Questo smoothie è una coccola quotidiana: ti ricarica il corpo, rallegra i sensi, e ti ricorda che la felicità può essere semplice e sana. Preparalo per te o condividilo con chi vuoi far sentire speciale ogni mattina.

Goditi il tuo smoothie proteico di cocco e ananas come bevanda nutriente e saporita o anche come spuntino post-allenamento!

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Con affetto,
Chiara 💚

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La cucina di Chiaretta

Autore: La cucina di Chiaretta

Ciao! Sono Chiaretta e nella mia cucina il benessere si gusta un morso alla volta. Amo creare ricette semplici e naturali con un tocco speciale: l’aloe vera. Se anche tu vuoi sentirti meglio partendo da ciò che mangi, seguimi nelle mie sperimentazioni!